ダイエットが上手くいかない。どうしても肉を食べすぎてしまう。
ただタンパク質取らないと、筋肉も落ちて代謝も落ちるので
タンパク質を取ること自体は間違ってないらしい。

「じゃあ、タンパク質取りつつ、カロリーダウンするには？」ってことを考えていたら、
ソイミートなるものを発見した。


まめやのお肉（大豆ミート）ブロックタイプ　1kg　　　【国内加工品　ソイミート　ベジミート　畑のお肉　業務用】




ソイミートとは、「大豆から作った肉もどき」なのだ。
肉に比べて1/2～1/3のカロリーで、しかも乾燥タイプは賞味期限12ヶ月らしい。

また大豆の育成は比較的簡単な部類らしい。

経験的に、育成が簡単と解説されているものは、
加工品にする程度のものなら
兼業農家で（というか、かなり放置気味で）育成できると思う。
（市場に出荷しようと思うと無理だけど）

大豆から、どうやってソイミートにするのかな。
それが簡単にできるなら、それなりに有望な商売の種になるかも？
#まぁ、そんなの考えている人はいっぱい居そうだけどね。